レストラン｜グランドエンパイアホテル(Grand Empire Hotel) 公式ホームページ

レストランアンテェナアト 1FRestaurant Antenato

九州の豊かな風土で育った厳選素材を使い、こだわりの料理と器でお客様をお迎えいたします。
記念日やパーティのご予約も承ります。

朝食 7：00～10：00（オーダーストップ 9：30）
ランチ11：00～14：30（オーダーストップ 13：30）
ディナー17：00～22：00（オーダーストップ 20：30）
席数108席（全室禁煙）

レストランウェディング、団体御予約による貸切等により営業時間が変わる場合がございます。大変恐縮ではございますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

朝食のご案内（ご宿泊の方限定）

朝食は「アンテェナアト」にてご用意いたします。
7：00～10：00（オーダーストップ 9：30）（和定食、又は洋定食）

※和洋ビュッフェとなる場合がございます。

おすすめメニューRecommended menu

ランチ
ディナー
期間限定

アンテェナアト
ランチコース　アマーレ

アマーレメニュー（2021年12月15日～2022年1月19日）

■一口のお楽しみ

■前菜
福岡産さわらの炙り焼き
糸島かぶのヴィネグレット

■季節のスープ
旬の５種野菜のポタージュスープ
ビーツの香りと共に
　
■パスタ（３種類からお選びいただけます）
①長崎産的鯛と海老のパスタ　柚子の香り
②博多華味鳥と銀杏のパスタ
③イタリア産パンチェッタのカルボナーラ

■ドルチェ
ピスタチオのババロアにアーモンドミルクのソース

■オリジナルブレンドコーヒー又は紅茶
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アマーレメニュー（2022年1月20日～）

■一口のお楽しみ

■前菜
アオナのカルパッチョともち米のフリット
アヒポケのソース

■季節のスープ
牛蒡のポタージュスープ
筍のソテー添え
　
■パスタ（３種類からお選びいただけます）
①玄界灘鰆とヤリイカ、ケッパーのパスタ
②鹿児島和牛のボロネーゼ
③イタリア産パンチェッタのアマトリチャーナ

■ドルチェ
いちごムース　オレンジソース添え

■オリジナルブレンドコーヒー又は紅茶
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※画像はイメージです。
※状況により内容が一部変更になる場合がございます。

2‚200円（税込）
ご予約はこちら

アンテェナアト
ランチコース　ラファータ

ラファータメニュー（2021年11月2日～2022年1月19日）

■一口のお楽しみ

■前菜
博多華味鳥のバロンティーヌ
さつま芋のヴィネグレット

■季節のスープ
浅利貝とサザエのスープ
出水のあおさと共に

■季節のパスタ
福岡産かさごとイタリアオリーブのパスタ
自家製緑麺

■お肉料理
鹿児島和牛のタリアータ
旬野菜のグリルと共に

■ドルチェ
ムースショコラグラッセ
モンブラン仕立て
柚子の香り

■オリジナルブレンドコーヒー　又は　紅茶
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ラファータメニュー（2022年1月20日～）

■一口のお楽しみ

■前菜
サーモンのマリネに
旬魚介のフリチュール

■季節のスープ
博多茄子のポタージュスープ

■季節のパスタ
天草産ホロホロ鳥とイタリア栗のパスタ
自家製緑麺

■お肉料理
鹿児島黒毛和牛のトマト煮込み
旬野菜と共に

■ドルチェ
抹茶フロマージュ
金柑といちご添え

■オリジナルブレンドコーヒー　又は　紅茶
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※画像はイメージです。
※状況により内容が一部変更になる場合がございます。

4‚400円（税込）
ご予約はこちら

アンテェナアト
Pizzaメニュー（テイクアウト可）

　　　　　　　　　　　　　店内価格（持帰り価格）
マルゲリータ………………¥１，１００(１，１３４)
生ハムルッコラ……………¥１，３２０(１，３５０)
クアトロフォルマッジ……¥１，５４０(１，５６６)
本日のピッツァ……………¥１，３２０(１，３５０)

※料金は税込です。
※（）内は箱代54円を含むテイクアウト8％税込価格
※画像はイメージです。
※ピザは数に限りがございます。
　事前のご予約をおすすめいたします。

アンテェナアト
レストランの２４時間換気システムについて

イタリアンレストラン　アンテェナアトでは、１時間に約２．２回、室内の空気を外気と入れ替える２４時間換気システムを稼働しております。
加えて、定期的に窓を開放しての換気も実施しておりますのでご安心してご利用いただけます。

アンテェナアト
アラカルト【パスタ】メニュー

ノルウェーサーモンと木の子のクリームパスタ　￥1‚320
イタリア産パンチェッタのカルボナーラ　　　　￥1‚320
九州産新鮮魚介のペスカトーレロッソ　　　　　￥1‚430
鹿児島茶美豚と茄子のパスタ　フェトチーネ　　￥1‚430
オマール海老のパスタ　リングイーネ　　　　　￥2‚640
本日のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　￥1‚320

〇季節により内容が変わります。
〇画像はイメージです。
〇料金は税込です。

ご予約はこちら
アンテェナアト
ディナーコース　イルマーレ

2021年12月1日～

■一口のお楽しみ
■前菜
　長崎産旬サバの酢締め
　山椒のヴィネグレットにみかんの香り
■パスタ
　福岡産カサゴとアオリイカのパスタ
■お魚料理又はお肉料理
　玄界灘サワラと海老のソテー
　ノイリーソースに海老の香り
　または
　九州産国産牛のグリルにモロミ味噌豆腐
　木の子と粒マスタードのソース
■デザート
　2品のドルチェよりお選びください
■コーヒー又は紅茶
　天然酵母の自家製パン

〇季節によりメニューが変わります
〇仕入れ状況に応じて一部変更になる場合がございます
〇画像はイメージです

6‚600円（税込）
ご予約はこちら

アンテェナアト
ディナーコース　カーラ

期間　2021年12月26日～

■Amuse
　一口のお楽しみ
■Antipasto
　さつま赤鶏のマリネ腿身のコンフィーと共に
■Primo
　旬魚介のボロネーゼエイのフリット添え
■Secondo
　玄界灘カサゴのブレセ
　バルサミコの香りにイタリアオリーブの旨味
■Carne
　九州産国産牛フィレのグリル
　山芋のチーズ焼きと共に
　または
　ニュージーランド仔羊のロースト
　トリュフ風味のジュー
■デザート
　3品のドルチェよりお選びください
■コーヒー又は紅茶

〇季節によりメニューが変わります
〇仕入れ状況に応じて一部変更になる場合がございます
〇画像はイメージです

13‚200円（税込）
ご予約はこちら

アンテェナアト
お子様プレート

・一口のお楽しみ
・コーンスープ
・メインプレート
（ハンバーグ・エビフライ・ナポリタン・ポテトフライ・オムライス・サラダ）
・プリン・ア・ラ・モード
（オレンジジュース付）

2‚200円（税込）

アンテェナアト
お子様ディナーコース

一口のお楽しみ
前菜
パスタ
お魚料理
お肉料理
自家製パン
デザート
オレンジジュース又は紅茶

5‚500円（税込）

アンテェナアト
ピザメニュー

　　　　　　　　　　　　店内価格（持帰り価格）
マルゲリータ………………¥１，１００(１，１３４)
生ハムルッコラ……………¥１，３２０(１，３５０)
クアトロフォルマッジ……¥１，５４０(１，５６６)
本日のピッツァ……………¥１，３２０(１，３５０)

※料金は税込です。
※（）内は箱代54円を含むテイクアウト8％税込価格
※画像はイメージです。
※ピザは数に限りがございます。
　事前のご予約をおすすめいたします。

アンテェナアト
パスタメニュー

ノルウェーサーモンと木の子のクリームパスタ　￥1‚320
イタリア産パンチェッタのカルボナーラ　　　　￥1‚320
九州産新鮮魚介のペスカトーレロッソ　　　　　￥1‚430
鹿児島茶美豚と茄子のパスタ　フェトチーネ　　￥1‚430
オマール海老のパスタ　リングイーネ　　　　　￥2‚640
本日のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　￥1‚320

〇季節により内容が変わります。
〇画像はイメージです。
〇料金は税込です。

ご予約はこちら

アンテェナアト
お子様ハンバーグコース

一口のお楽しみ
前菜
パスタ
ハンバーグ
自家製パン
デザート
オレンジジュース付き

3‚300円（税込）
アンテェナアト
新春アフタヌーンティー

★期間　２０２1年１２月２６日～１月３１日
★時間　１２：００～１６：００
　　　　（２日前までにご予約ください）
★料金　お一人様　３，０００円（税込）
　　　　
☆内容
・抹茶とベルガモットのショコラ
・ラズベリーと蜂蜜のショコラ
・アーモンドショコラ
・プラリネ　ダックワーズ
・きな粉のブルードネージュ
・ピスタチオのクレープ
・イチゴショート
・バスク風チーズケーキ
・クレームダンジュ
・チーズサブレ
・自家製スコーン
　（自家製ジャム・クロテッドクリーム）
・季節のサンドイッチ２種
・オリジナルブレンドコーヒー
　または
　紅茶（マリアージュフレール）付き

★お問合せ・ご予約は　０９２－５９６－７７５４（レストラン直通）迄

※画像はイメージ(２名様分)です。
※ご予約は２日前までにお願いいたします。

ご予約はこちら

アンテェナアト
祝・成人　ワインを嗜むコース

成人式をお迎えの皆様、おめでとうございます。
これから始まるお酒の席でのちょっとしたマナーや
ソムリエ直伝のテイスティングのコツなどを聞きながら
美味しいワインとコース料理をお楽しみいただけます。

期間：２０２２年１月８日（土）～１月３１日（月）
時間：１７：００～２２：００（Ｏ.Ｓ２０：３０）
場所：1F　イタリアンレストランアンテェナアト

○料金：１名さま　７，７００円（税込）
○内容：コース料理（白ワイン・赤ワイン付）

・一口のお楽しみ

・前菜
　旬魚のテリーヌにパプリカのソース

・パスタ
　玄界灘のカサゴと木の子のパスタ

・自家製パン

・お魚料理
　太刀魚のソテーに浅利貝のジュー

・お肉料理
　博多華味鳥のフリカッセ
　トリュフの香り

・ドルチェ
　いちごのジュビレ
　自家製バニラアイスと共に

・コーヒー又は紅茶

★特典：成人の日を祝して、乾杯用スパークリングワインをホテルよりプレゼント！

※２日前迄にご予約をお願いいたします。
※２０歳の方とご一緒に２名様以上でご予約ください。
※成人のお祝いにディナーチケットの販売もいたしております。詳しくはお問合せ下さい。
今後の状況により、行政の指導に応じて営業内容を変更する場合がございます。

アンテェナアト
【２／１～３／１４】ストロベリーパフェ

ストロベリーフェア第1弾！
9層のストロベリーパフェです。旬のいちごとブルーベリー、いちごの生クリーム、純生クリーム、レモンゼリー入りのホワイトチョコボールがトッピングされ、その下にはいちごのアイスクリームやシャーベット・ピスタチオパルフェが重なっています。最後はフレッシュないちご・ラズベリー・ブルーベリーなどの甘酸っぱい果実と爽やかなゼリーを一緒にお召し上がりください。

期間：2月1日（火）～3月14日（月）
時間：12：00～20：00（オーダーストップ 19：00）
料金：1‚700円（コーヒー付 2‚000円）
※料金は税込みです。

★バレンタイン・ホワイトデー応援企画も！

2月13日（日）・14日（月）・3月13日（日）・14日（月）の4日間限定で、コース料理のデザートを無料で「ストロベリーパフェ」に変更させていただきます。

＜対象コース＞
ランチコース：アマーレ 2‚200円、ラファータ 4‚400円
ディナーコース：イルマーレ 6‚600円、カーラ 13‚200円
※4日間以外は+770円で、コース料理のデザートを「ストロベリーパフェ」へ変更可能です。

アンテェナアト
【２／１～３／１４】ストロベリーアフタヌーンティー

ストロベリーフェア第1弾！甘酸っぱい真っ赤ないちごの季節が巡ってきました。アフタヌーンティーならではの色々な苺の味や香りをお楽しみください。

期間：2月1日（火）～3月14日（月）
時間：12：00～16：00（2日前までに要予約）
料金：3‚500円(税込)　コーヒー又は紅茶付

・いちごのショートケーキ
・いちごとピスタチオのチョコタルト
・黒ゴマといちごのヴェリンヌ
・いちごとゆずのムースケーキ
・モザイク柄のラミントン
・いちごのビジューパウンド
・ヴァーチディダーマ
・いちごのライスパスロッシェ
・スコーン
（クロテッドクリーム・自家製いちごジャム）
・生ハムとモッツアレラ天然酵母の自家製パニーニ
・スモークサーモンと赤玉ねぎのミニサンドイッチ

※画像は2名様イメージです。

アンテェナアト
なあんでも！記念日

ご家族やご友人、恋人の誕生日や特別な日など、なあんでも！結構です。
記念日にディナーのご予約をいただいた方へ、特製ケーキをプレゼントいたします。
大切な方との心温まるひと時を、お過ごしください。

■時間１７：００～２1：００（ＯＳ２０：００）

■ディナー２名様以上のご予約で、お一人様３，０００円以上ご利用の方が対象です。３日前までに「なあんでも！記念日」でのご予約の旨をお伝えください。

■お誕生日当日にご予約の方へは、似顔絵入りケーキにもできます。
　１週間前までに「なあんでも！記念日」でのご予約の旨をお伝えいただきお写真をお持ちください。

■パティシエ特製　生ケーキ/約12ｃｍ～18ｃｍ

※イメージ画像です。

アンテェナアト
アンテェナアト御膳

特別な日にシェフの手作りお弁当はいかがでしょうか
おもてなしにもぴったりのアンテェナアト御膳弁当
ぜひご賞味ください

期間　　当面の間
料金　　２，１６０円～（ご予算に応じて）
予約制　ご予約は２個より承ります。
　　　　２日前までにご予約をお願いします。

アンテェナアト
🔶テイクアウト🔶数量限定和牛ステーキ弁当

熟成させた鹿児島産黒毛和牛ステーキ弁当を、期間限定にてご用意いたしました。ご家庭で心豊かなひとときをお楽しみください。

期間　好評につき、当面の間ご提供いたします。
お渡し時間　１６時～１９時

●和牛ステーキ弁当　１，３００円（税込）

事前にご予約をお願いいたします。
レストラン直通　０９２－５９６－７７５４